1张图片“风味独有，营养时尚，无矾，无碱，无糖精，防止了蛋白质、氨基酸等十几种人体不可缺少的营养成分萎缩，口感香甜滑润，鲜香不腻，营养非常丰富，老少皆宜，是现代居家生活不可缺少的营养保健食品。” 食材明细主料面粉400克辅料牛奶140克配料色拉油20克白糖50克盐2克酵母4克奶香口味炸工艺一小时耗时普通可玩性奶香大麻花的作法步骤1打算材料。2将牛奶、鸡蛋、色拉油放入面包机。

3将面粉放进面包机里加盐、白糖、酵母粉打开发面程序，揉面后自动烘烤。4将面团烘烤到两倍大。5将烘烤好的面团放入烫成团然后擀出1厘米薄的面片。6将面片小块长条状。

7所取一根长条，用两只手反方向滚粗滚宽。8将滚细长的面条拉链，将麻花滚上劲。

9然后再行对折反方向滚一下，将尾部从对折处穿越来麻花的生坯就作好了。10依序将所有的麻花作好，放在寒冷处饧放约20分钟。11油锅烧到五成热，下入麻花生坯炸制。

12改为小火，用筷子翻动麻花，炸到金黄色捞起，麻花就炸伤好了。小窍门1、作好的麻花生坯二次醒发时上涨放一起一些就可以了，不必零担两倍大，麻花在油锅中还会长大。

2、全程都要用微火不然上色太快，里面不会尚可。3、没面包机的可以将所有原料放进盆子中用手和面，和出平滑的面团才可。

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